Brownie marbré aux deux chocolats

Brownie marbré aux deux chocolats

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Quoi de plus réconfortant par ce froid hivernal qu’un bon brownie fondant? On se laisse tenter par ce gâteau à la fois fondant et moelleux, alliant le caractère du chocolat noir avec la douceur du chocolat blanc. En plus d’être simple à réaliser, il fait son petit effet!

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Muffins aux Myrtilles

Muffins aux Myrtilles

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Moelleux en bouche, avec une belle croûte croustillante sur le dessus… Miam ! Vous voyez ces beaux muffins qu’on trouve chez Starbucks ? Cette recette ressemble beaucoup ! En d’autres termes, vous allez ravir les gourmands ! Si vous n’avez pas de myrtilles sous la main, ils sont déclinables à l’infini 🙂 framboises, griottes, pépites de chocolat blanc… ? On se fait plaisir !

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Croq’cake

Croq’cake

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Quand on parle de « cuisine des étudiants », voilà un exemple typique ! Des ingrédients qu’on retrouve dans tous les placards, pas chers , et un plat facile à réaliser … Une recette rapide et très à la mode en ce moment sur les sites et blogs culinaires! J’ai eu cette idée en voyant les restes de pain de mie et de bacon dans le frigo, ça a beaucoup plu.

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Gâteau aérien caramel au beurre salé

Gâteau aérien caramel au beurre salé

Ce gâteau tout au caramel est composé d’une base de cake au caramel et remplie d’une mousse au caramel. Pour ravir les gourmands ! Et ça change de mes recettes « tout chocolat »… J’ai collé la mousse à la gélatine, comme pour la réalisation d’un bavarois, afin qu’elle se maintienne bien.

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