Roulés de volaille farcis

Roulés de volaille farcis

 

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Une jolie recette bien colorée et vitaminée pour épater vos invités! Ce sont des escalopes de dinde farcies aux poivrons, aux carottes et à la mozzarella, accompagnées d’une sauce tomate et d’une purée de carottes. Ce plat n’est pas difficile à réaliser, ça vaut le coup d’essayer !

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Escalopes à la milanaise

Escalopes à la milanaise

Escalope à la milanaise

Un grand classique de la cuisine italienne ! Ce sont tout simplement des escalopes de veau panées et dorées à la poêle. Vous pouvez aussi utiliser des escalopes de dinde ou de poulet si vous préférez. En ce qui concerne la chapelure, vous pouvez l’acheter toute faite en grande surface, ou alors vous pouvez aussi émietter des biscottes. Servez-les avec des tagliatelles ou des spaghettis !

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